dal 1939
“Il vino dei colli allieta il cuore dell’uomo, e la gioia è la madre di tutte le virtù”
J.W.Goethe (Rivisitato)
Benvenuti nel mondo dei vini dei Colli Piacentini, dove la passione per l’arte della vinificazione si mescola con la tradizione tramandata di generazione in generazione. In questo pagina vi guideremo attraverso i migliori vini dei Colli Piacentini, scoprendo i tesori che questa regione ha da offrire.
I vini rossi dei Colli Piacentini sono una vera delizia per gli amanti del gusto e della tradizione. Tra questi, spicca il Gutturnio Superiore DOC, un vino rosso di grande prestigio, il Barbera, la Bonarda, il Cabernet Sauvignon.
In questo video esploreremo i vini dei Colli Piacentini e alcuni dei loro prodotti tipici più amati. Il Salame Nostrano e il Grana Padano, due classici indiscussi, si combinano perfettamente con il Gutturnio, il vino di punta della regione, creando un’esperienza sensoriale unica.
Il vino rosso dei Colli Piacentini è un vero e proprio simbolo di qualità e tradizione. La sua produzione avviene seguendo rigidi criteri di vinificazione che rispettano le caratteristiche uniche del territorio. Questi vini si distinguono per la loro intensità aromatica, la struttura e la capacità di invecchiamento. Esplorate la nostra selezione di vini rossi dei Colli Piacentini per scoprire il fascino e la complessità di questa tipologia vinicola.
Tra i vini rossi dei Colli Piacentini, il Gutturnio Superiore occupa un posto di rilievo. Conosciuto anche come “il vino dei colli piacentini”, il Gutturnio Superiore è un vino che si distingue per la sua qualità superiore. Ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate nei Colli Piacentini, questo vino è sinonimo di autenticità e tradizione.
Il Gutturnio Superiore è caratterizzato da un colore rubino intenso e da profumi avvolgenti di frutti rossi e spezie. In bocca, si presenta pieno e strutturato, con tannini armoniosi e un finale persistente.
Scopri di più sul Gutturnio Superiore e lasciati conquistare da questa eccellenza dei Colli Piacentini.
Il Gutturnio Superiore, essendo un vino DOC (Denominazione di Origine Controllata), garantisce la provenienza e la qualità dei suoi ingredienti. È prodotto seguendo rigidi regolamenti che assicurano la tipicità del vino e il rispetto delle caratteristiche territoriali.
Il Gutturnio Superiore è caratterizzato da una struttura complessa, con una piacevole acidità e tannini ben integrati. È un vino che si presta all’invecchiamento, ma può essere apprezzato anche in giovane età per la sua freschezza e vivacità. Si abbina bene a carni, risotti e cacciagione.
Degustazione di vini piacentini con risotto alla Raffaellina
Ziano Piacentino (PC)
Il Gutturnio è il risultato della passione dei viticoltori dei Colli Piacentini, che coltivano con cura le viti e seguono con attenzione ogni fase della produzione. Il risultato è un vino che rappresenta appieno l’anima di questa terra e incarna l’eccellenza enologica dei Colli Piacentini.
Scopri di più sul Gutturnio Superiore e lasciati conquistare dal suo fascino unico.
Oltre al Gutturnio Superiore, i vini rossi dei Colli Piacentini offrono una varietà di scelte per soddisfare ogni palato.
Per chi desidera un vino rosso leggermente frizzante, consigliamo di provare il Gutturnio Frizzante dei Colli Piacentini, un vino che unisce freschezza e vivacità. Le bollicine sottili donano al Gutturnio Frizzante dei Colli Piacentini un carattere giocoso, perfetto per momenti conviviali e allegri.
Esplorate la selezione di vini rossi dei Colli Piacentini per scoprire tutta la ricchezza e la varietà che questa regione ha da offrire. I nostri esperti vi accompagneranno in un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori e delle tradizioni vinicole dei Colli Piacentini.
Se siete alla ricerca di un vino rosso vivace, il Barbera Frizzante è la scelta perfetta. Questo vino rosso leggero e frizzante incanta con i suoi aromi di frutta fresca e una leggera nota speziata.
Il Barbera Frizzante è ottimo da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di salumi e formaggi. Scopri di più sul Barbera Frizzante e lasciatevi travolgere dalla sua effervescenza gioiosa.
Il Bonarda dei Colli Piacentini è un vino rosso straordinario e affascinante che rappresenta una delle eccellenze enologiche della regione dell’Emilia-Romagna. Questo vino è prodotto principalmente dall’uva Bonarda, conosciuta anche come Croatina, che dona al vino caratteristiche uniche e distintive.
Il Bonarda dei Colli Piacentini si presenta con un intenso colore rubino, che cattura immediatamente l’attenzione. Già dal primo approccio, si può percepire un profumo avvolgente e invitante, con sentori fruttati che richiamano la ciliegia nera, la prugna matura e le bacche di bosco. Un’armoniosa complessità aromatica si sviluppa ulteriormente, rivelando sfumature speziate e leggere note di vaniglia o liquirizia.
Al gusto, il Bonarda dei Colli Piacentini offre una piacevole esperienza sensoriale. Il vino si presenta corposo e rotondo, con una trama tannica elegante e ben integrata. La freschezza e l’equilibrio sono evidenti, con una piacevole acidità che conferisce vivacità al vino. I sapori fruttati persistono a lungo nel retrogusto, lasciando una sensazione di pienezza e soddisfazione.
Un aspetto particolarmente interessante del Bonarda dei Colli Piacentini è la sua versatilità gastronomica. Grazie alla sua struttura e complessità, si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. È ideale da accompagnare con carni rosse, formaggi stagionati, salumi tipici dell’Emilia-Romagna e piatti della cucina tradizionale italiana.
Il Bonarda dei Colli Piacentini rappresenta una testimonianza dell’antica tradizione vinicola della regione, con la sua eleganza, la sua ricchezza di profumi e la sua capacità di trasmettere l’anima di un territorio. È un vino che merita di essere scoperto e apprezzato dagli amanti del vino che desiderano sperimentare l’autenticità e la qualità di un prodotto enologico di alto livello.
Degustazione di Vini dei Colli Piacentini
(Gutturnio e Bonarda)
Az.Agr. Raffaellina, Ziano Piacentino (PC)
La regione dei Colli Piacentini vanta una tradizione millenaria nella produzione di vini bianchi di alta qualità, che si distinguono per la loro complessità aromatica e la capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio.
I vini bianchi dei Colli Piacentini rappresentano un connubio perfetto tra il clima mite, i suoli ricchi di minerali e l’esperienza dei viticoltori locali. Questa combinazione unica conferisce ai vini bianchi dei Colli Piacentini una personalità vibrante e un carattere distintivo.
L’Ortrugo dei Colli Piacentini Frizzante è un vino bianco frizzante che incarna lo spirito fresco e vivace di questa regione vinicola. Le uve Ortrugo, selezionate con cura, conferiscono a questo vino un profilo aromatico unico, caratterizzato da note floreali e agrumate.
Con il suo perlage fine e la fresca acidità, l’Ortrugo dei Colli Piacentini Frizzante è ideale per accompagnare piatti di pesce e antipasti leggeri. Scopri di più sull’Ortrugo dei Colli Piacentini Frizzante e lasciati sedurre dal suo carattere frizzante.
Se siete amanti dei vini dolci e frizzanti, la Malvasia Frizzante è un’esperienza da non perdere. Questo vino bianco, ottenuto da uve Malvasia dolce, vi delizierà con i suoi profumi intensi di frutta matura e miele. La sua dolcezza equilibrata e l’effervescenza delicata lo rendono perfetto per accompagnare dessert e momenti di puro piacere. Scopri di più sulla Malvasia Frizzante e lasciati catturare dalla sua dolcezza frizzante.
Il Pinot Nero vinificato in bianco dei Colli Piacentini è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione delle uve del vitigno Pinot Nero.
Questo vino si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi dorati, e offre un profilo aromatico complesso. Al naso si possono percepire note floreali, come fiori bianchi e gelsomino, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca, come pesca e mela.
In bocca, il Pinot Nero vinificato in bianco dei Colli Piacentini è generalmente secco, con una buona acidità e un corpo leggero o medio. Si distingue per la sua freschezza e vivacità, con una piacevole mineralità e una persistenza aromatica che invita a degustare il vino con calma.
Il Pinto Nero è adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti, come antipasti leggeri, pesce, crostacei, formaggi freschi e primi piatti a base di verdure. Grazie alla sua struttura delicata e alla freschezza, il Pinot Nero vinificato in bianco dei Colli Piacentini si presta anche come vino da sorseggiare da solo, magari in compagnia di amici o durante una serata estiva.
Lo Chardonnay vinificato nei Colli Piacentini è un vino bianco prodotto nelle colline di Piacenza. Lo Chardonnay è un vitigno internazionale di origine francese, ma ha trovato un’ottima espressione anche nei Vini dei Colli Piacentini.
Questo vino bianco si presenta di colore giallo paglierino, talvolta con riflessi verdognoli. Al naso offre una grande varietà di profumi, che spaziano da note fruttate a sentori floreali e sfumature leggermente burrose. È possibile riconoscere aromi di agrumi, come limone e pompelmo, frutta a polpa bianca, come pesca e mela, e talvolta anche note tropicali di ananas o mango.
In bocca, lo Chardonnay vinificato nei Colli Piacentini è generalmente secco, con una buona acidità e un corpo medio. La sua struttura può variare a seconda dello stile di vinificazione adottato dal produttore, che può privilegiare una freschezza vibrante o una complessità più avvolgente.
Tuttavia, in generale, lo Chardonnay si caratterizza per una piacevolezza di beva e una notevole armonia tra acidità, fruttosità e sapidità.
Complessivamente, lo Chardonnay è un vino bianco elegante e piacevole, che rappresenta fedelmente le caratteristiche del vitigno Chardonnay e del territorio dei vini dei Colli Piacentini.
È un’ottima scelta per gli amanti dei vini bianchi freschi e profumati, che desiderano esplorare le sfumature di questo vitigno in una particolare regione vinicola italiana.
Il Pinot Grigio frizzante è un vino bianco frizzante, questo vino è ottenuto dal vitigno Pinot Grigio, che è ampiamente diffuso in Italia e apprezzato per la produzione di vini bianchi freschi e aromatici.
Il Pinot Grigio frizzante fa parte dei Vini dei Colli Piacentini e si presenta di colore giallo paglierino, con una piacevole effervescenza che rende il vino vivace e allegro.
Al naso offre un bouquet aromatico caratterizzato da note di frutta a polpa bianca, come pera e mela, accompagnate da sfumature agrumate, come limone e pompelmo.
Si possono anche percepire leggere sfumature floreali e un accenno di lievito, tipico della fermentazione che ha dato origine alla frizzantezza del vino.
In bocca, il Pinot Grigio frizzante vinificato nei Colli Piacentini è secco e rinfrescante, con una buona acidità che bilancia l’effervescenza. È caratterizzato da un gusto fruttato e fresco, con una leggera mineralità e una piacevole morbidezza. La sua effervescenza dona al vino una piacevole vivacità e una sensazione di leggerezza.
Questo vino è ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri, come insalate, pesce, crostacei e formaggi freschi. La sua freschezza e il suo carattere frizzante lo rendono una scelta perfetta per le giornate estive o per occasioni informali in cui si desidera godere di un vino fresco e frizzante.
I Colli Piacentini DOC rappresentano un marchio di qualità riconosciuto per i vini prodotti in questa regione. La denominazione DOC garantisce che i vini siano prodotti seguendo rigorosi criteri di vinificazione e che rispettino le caratteristiche uniche del territorio.
I Colli Piacentini DOC sono sinonimo di eccellenza e rappresentano una scelta sicura per gli amanti del buon vino.
Degustazione di Gutturnio e Ortrugo
Az.Agr. Raffaellina, Ziano Piacentino (PC)
Il Gutturnio Superiore, con la sua qualità superiore e la sua storia millenaria, è un esempio di vino rosso dei Colli Piacentini che porta con sé il prestigioso marchio DOC. Questo riconoscimento è un segno di garanzia per il consumatore, che può essere sicuro di degustare un vino autentico e di alta qualità.
Il Gutturnio Superiore DOC è il risultato di una tradizione tramandata di generazione in generazione, in cui la cura dei vigneti e la passione per la vinificazione si uniscono per creare un prodotto unico. Scoprite il fascino dei vini dei Colli Piacentini DOC e lasciatevi conquistare dalla loro storia e dalla loro qualità.
Il vino dei Colli Piacentini rappresenta un’esperienza sensoriale da gustare con tutti i sensi. Dai vini rossi intensi e strutturati ai bianchi freschi e fragranti, ogni bottiglia racconta una storia e incarna la passione di chi l’ha prodotta.
Se desiderate immergervi completamente nella tradizione vinicola dei Colli Piacentini, vi consigliamo di organizzare una visita alle cantine dell’azienda Raffaellina. Potrete conoscere da vicino il processo di produzione, degustare i vini e scoprire l’anima di questa terra attraverso i suoi sapori unici.
Degustazione in cantina
Az.Agr. Raffaellina, Ziano Piacentino (PC)
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Il Gutturnio Superiore, il vino rosso dei Colli Piacentini, il Gutturnio dei Colli Piacentini e altri vini della nostra selezione vi condurranno in un viaggio alla scoperta dei tesori enologici di questa regione. Lasciatevi conquistare dai profumi avvolgenti, dai sapori complessi e dalla storia millenaria dei vini dei Colli Piacentini.
L’azienda vinicola Raffaellina è da generazioni sinonimo di qualità e passione per la produzione dei migliori vini dei Colli Piacentini. Oltre ai vini menzionati, offriamo anche una selezione di Pinot Nero Frizzante, Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling Frizzante, ognuno con le sue caratteristiche distintive. Siamo fieri di condividere con voi l’amore per i vini di qualità e l’eccellenza delle nostre produzioni.
Contattateci per gustare di persona i vini dei colli piacentini e scoprire il mondo dei colli tra piacenza e l’Oltrepò immersi nel verse con una vista mozzafiato.
Vi aspettiamo se volete saperne di più sulla nostra azienda e scoprire tutti i nostri vini non esitate a contattarci. Siamo certi che troverete il vino perfetto per ogni occasione. Nell’attesa seguici su instagram!
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Dal 1939 lavoriamo la terra dei colli piacentini portando avanti la tradizione e la produzione di vini autoctoni.
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